きそがわ幼稚園栄養士です。

今日は、すみれクラスの皆とおはぎ作りをしました。

９月、秋分の日の前後3日間がお彼岸です。

お彼岸は、日本独自の行事です。

故人や先祖を供養し、感謝を捧げる期間と言われ、

その期間にお墓参りに行く事が、一般的な習わしです。

この時にお供えされるものが、「おはぎ」です。

春分の日の前後3日間もお彼岸ですが、

春のお彼岸は、春の花の牡丹にちなんで、「ぼたもち」と言われ、

秋のお彼岸は、秋の花の萩にちなんで、「おはぎ」と言われています。

ぼたもちは大きめにこしあんで作り、おはぎは小さめに粒あんで作るという、

細かい違いもあります。

今月は学年ごとに分けて、おはぎを作ります。

まずトップバッターは、年長のすみれさんでした。

お茶碗の中のご飯を半分に分けて、

ぎゅっぎゅっと丸めます。

1個はきな粉、もう1個はあんこをつけます。

さすが、お兄ちゃん、お姉ちゃんたちです。

皆上手に丸めて、きな粉の上でコロコロ。

あんこはご飯を丸めて、その上にペタペタ。

「上手に丸めたよー！」「きなこ好きー！」「大きいのできたー！」など、

子供たちの楽しそうな声があちこちで聞こえてきました。

それぞれの個性あるおはぎが出来上がりました。

手にご飯をいっぱいつけて、一生懸命作りました♪

出来上がったおはぎは、

給食の時間にいただきます！！

どのクラスからも「おいしい～！！」という声が聞こえてきました。

「全部食べれたよー！」「あんこも食べれたよー！」

「美味しいからあとで食べるの～！」

と、皆喜んで食べていました。

ぜひお家でも作ってくださいね～！

次回はばらさんです。

来週も楽しみです！