きそがわ幼稚園　栄養士です。

先週、今週の土曜日は親子クッキングを開催しました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

昨年に引き続き、牛乳パックで作る押し寿司を作りました。

そぼろと絹さや、鮭と胡瓜の押し寿司2種類です。

いかがでしたでしょうか？

お寿司の中には、緑のお野菜があり、「これ食べれない～、嫌い～」という声もちらほら。

でも今日はお父さん、お母さんと一緒に楽しそうにお寿司を作り、

食べれない緑のものも食べれた子も居ました。

自分で作ると何でも美味しくなりますよね！

つぼみさんからすみれさんまで、皆一生懸命ぎゅっぎゅっとお寿司を押して、

とっても上手に完成させていました。

具材を詰めて押す作業ってすごく楽しいですよね。

それが自分で作って食べれるものだと尚更です。

何がきっかけで食に興味を持つかわかりません。

今回の親子クッキングがきっかけで少しでも食材に興味をもって、

食べれる子がいれば幸いです。

試食タイムは、給食室の美味しいすまし汁と一緒に押し寿司を食べました。

かなりボリュームがありましたが、皆しっかりと食べていました。

今回、簡単に作れるお寿司のクッキングでした。

お盆休みに家族が集まるとき、ぜひお家の人皆で一緒に作ってみてくださいね。

具材の応用編で、ツナマヨ、マグロ、甘く煮た椎茸、

変わりダネで、焼肉のたれで炒めた牛肉とほうれん草とでキンパ風など、、、

具材のアレンジは色々できます。

苦手な野菜も組み合わせて、家でも楽しく食材に触れてみましょう。

今回ご参加の皆様、本当にありがとうございました。

次は冬休みのタイミングです。お楽しみに！