今日は、すみれぐみが初めて

味噌作りに挑戦しました！

園でも初めての催しで、

先生たちも楽しみにしてました♡

お味噌は何から出来ているのか知ってるかな？

という質問に「豆！」「大豆！」「塩！」と

元気に答えてくれる子もいて

作り方の予習をしてきてくれた子もいたようです。

まずは1人ずつボールを持って、

煮大豆を機械に入れていきました！

次に塩と大豆こうじを入れていきます！

混ぜながら、

「うどんみたい！」「泥団子みたい！」と

どのこも楽しそうに取り組んでいましたよ★

次に大豆の煮汁を入れました！

最後に空気を抜きながら容器に入れていきます。

同じ材料、同じ環境で作っても

同じ味にはならないとのこと！

みんなの手のひらの菌が

それぞれ違う味をだしてくれるそうですよ♡

「すぐ食べれるの？」という質問に…

「みんなが１年生になったときに食べれるよ！」と

教えてもらいました。

すると、ある女の子が

「じゃ、１年生になったお祝いに

この味噌を食べたらいいね♥」と‼

ぜひ入学祝いのときに

子どもたちが作ったお味噌を

食卓に登場させてあげて下さいね！

１年後お楽しみに…♡