すみれ組では、今が旬の大根を使って切り干し大根作りをしました。

まずは大根と切り干し大根の違いを実際に触ってみていきました。

先生がピーラーでむいた皮で形作り☆

先生が大根をスライスする様子は興味津々で見ていましたよ！ スライスした大根は、みんなにもお手伝いしてもらって2階のテラスに干しました。

こんなにたくさん干しましたよ。

これから切り干し大根になっていく様子も見ていきたいと思います。

できあがった切り干し大根はお家に持って帰る予定ですのでお楽しみに🩷