毎月子ども達は「月の自由画」として

絵を描く活動をしています！

自由に好きな絵を描く月もあれば

行事画などテーマがある月もあります。

絵を描くことが得意な子、好きな子もいれば

苦手意識があったり、いざ自由にと言われても

何を描いたらいいか分からず、

白紙の紙とにらめっこの子も…。

今回は絵を描くことが苦手な子が

少しでも楽しい！と感じてもらえるよう、

大きな紙にみんなで自由にお絵描きをしてみました！

床に敷かれた大きな紙に子ども達も大興奮！

いろんな場所を行き来して描いたり、

「先生せんせ～い！」と何を描いたか教えてくれる子も！

歌を歌いながら描く子もいれば…

無言で黙々と描く子も…。

お友だちと一緒に色塗りする姿も見られましたよ！

最後はみんなでお散歩しながら鑑賞会しましたよ♡

今回描いた絵はゆり組の廊下に飾ってあります！

他のクラスや学年の子にも見てもらえるといいなぁ♡

と思っています！

そして、ゆりさんのお部屋には

てるてるぼうずも飾ってあります★

梅雨の時期に入りましたが、

子ども達は水遊びを楽しみにしているので、

お天気の日が続くこと願ってます☆

きそがわ幼稚園の栄養士です。

本日の給食の献立です。

◇ごはん

◇鶏のから揚げ

◇水菜とハムのサラダ

◇麩とわかめのみそ汁

今日はこども達の好きな唐揚げでした。

唐揚げはもちろん、ペロリとしっかり食べてくれていましたが、

今日は副菜のサラダが、どこのクラスの食べが良かったです。

年中さんの先生が、

今日のサラダは野菜嫌いな子がおかわりして食べていますと、

嬉しいコメントを頂きました。

しっかり食べてもらえた、

今日の副菜のサラダをご紹介します。

【作りやすい分量】

水菜　　1束　３㎝くらいにカット

もやし　1袋

ハム　　10枚　千切り

人参　　1/3本　千切り

塩・こしょう　適量

こんぶだし　小さじ1/2

マヨネーズ　　適量

※給食では卵を使っていないエッグケアを使用しています

【作り方】

①もやし以外の野菜とハムは全てカットし、

野菜は沸騰したお湯で湯がきます。

②水にさらし、水分をしぼったら、ボールに野菜とハムを合わせます。

③こんぶだし、塩・こしょうで下味をつけます。

※こしょうは省略して構いません。

④マヨネーズを加えて和えます。

サラダや和え物の美味しく作るポイントは下味です。

水分の多い野菜にいきなりドレッシングで和えても味がのりません。

特に、水分の多い野菜をサラダにして召し上がるときは、

下味をつけて、少量のマヨネーズまたはドレッシングで和えれば、

後味も美味しいサラダや和え物ができます。

ご家庭でも、給食のサラダをぜひ再現してみてください。

野菜は生より加熱した方が、カサも減って食べやすくなります。

塩で揉んだり、蒸して甘味を出したりと、

少しの工夫次第で野菜の美味しさを引き出す事ができます。

『野菜っておいしいんだよ』

ご家庭でも、そんな話をしながら、

お父さん、お母さんがおいしそうに食べて、

食卓を囲ってみてください♪

きそがわ幼稚園の栄養士です。

先日の給食です。

◇献立

ごはん

さばのカレー風味竜田揚げ

もやしとちくわのおかか和え

玉ねぎと豆腐のみそ汁

衣をつけて魚を揚げると、

60ｇの魚もボリュームがでます。

この日、こども達が食缶を給食室までもってきてくれた時、

『今日はお魚全部食べれたよ！』

『お豆腐きらいだけど今日は食べれたよ！』

『おいしかったよ！』

と、いっぱいお話してくれました。

戻ってきた食缶の中のおかずも、お魚もきれいになくなっていて、

美味しく食べてくれたようでした。

なかなか家庭で食べづらいお魚も、

こども達はいろいろなお魚料理を食べています。

ご自宅で竜田揚げを作るときは、

スーパーで売っている『塩サバ』が作りやすいです。

塩サバ切り身（3枚おろし2枚）

おろし生姜

醤油　大さじ2

酒　　大さじ2

片栗粉

食べやすい大きさにカットして、調味料につけて、

唐揚げと同じように揚げます。

衣にごまを混ぜたり、献立のようにカレー粉を混ぜると臭みもなく、

おいしく食べれます。

家庭だと、お肉メニューに偏りがちですが、

お魚も取りいれてしっかり食べていきたいですね。